Natursteinpflege in Hotels: Lobby, Flure und Poolbereich

Ein Hotelgast spürt den Boden schon beim Betreten der Lobby, auch wenn er nicht darauf schaut. Glänzender, sauberer und trittsicherer Marmor hinterlässt einen positiven Eindruck vom Rest des Hotels; matt gewordene Laufwege, dunkle Fugen oder ausgeblichener Travertin am Pool überschatten dagegen selbst den besten Service. In Alanya empfangen Hunderte von Hotels in einer kurzen, sehr intensiven Saison Tausende von Gästen. Diese Auslastung bedeutet, dass Natursteinböden in wenigen Monaten die Belastung erfahren, die sie in einem Wohnhaus erst nach Jahren sehen würden. Einen Hotelboden zu schützen gelingt nicht mit einzelnen Reinigungsarbeiten, sondern nur mit einem über das ganze Jahr geplanten Programm.

Kurz gesagt: Naturstein in Hotels wird in drei Ebenen geschützt: tägliche Pflege (trockener Mopp, pH-neutrales Reinigungsmittel, schnelles Eingreifen bei Verschmutzungen), periodische Pflege (Auffrischen des Glanzes in stark beanspruchten Bereichen, Kontrolle von Fugen und Silikon) und Erneuerung zwischen den Saisons (Schleifen, Reparatur, Füllen und Imprägnieren). Lobby, Flure, Zimmerbad, Restaurant und Poolumgebung haben jeweils ihre eigenen Risiken.

Warum ist ein Hotelboden anders?

In einem Wohnhaus wird ein Boden täglich von einigen Personen begangen. In einer Hotellobby wird dieselbe Fläche täglich von Hunderten, in der Hochsaison von Tausenden betreten. Hinzu kommt:

• Rollende Lasten: Koffer, Reinigungswagen und Servierwagen sind ständig auf dem Boden unterwegs; Sand und Schmutz an den Rollen hinterlassen feine Kratzer.
• Strandsand: In Hotels am Meer tragen die Gäste Sand in die Zimmer, Flure und die Lobby. Die Quarzkörner im Sand sind härter als Marmor.
• Poolwasser und Chlor: Rund um den Pool und in poolnahen Eingangsbereichen steht der Stein ständig in Kontakt mit chlor- und salzhaltigem Wasser.
• Häufige und schnelle Reinigung: Es wird sehr oft gereinigt. Bei falschem Produkt oder falscher Ausrüstung summieren sich die Schäden genauso schnell.
• Dauerbetrieb: In einem Haus lässt sich ein Zimmer leicht für einige Tage sperren; im Hotel muss jede Arbeit so geplant werden, dass sie die Gäste nicht stört.

Risiken und Maßnahmen nach Bereich

Eingang und Lobby

Die Lobby ist die Visitenkarte des Hotels und meist mit poliertem Marmor oder Granit ausgelegt.

• Den Sand an der Tür stoppen: Ein ausreichend langes, regelmäßig gewechseltes Schmutzfangsystem im Eingang verringert den Verschleiß des Bodens deutlich. Ziel sollte sein, dass der Gast mindestens einige Schritte über die Matte geht.
• Pflege in der Nacht: Nassreinigung in Stoßzeiten birgt Rutschgefahr. Tagsüber sollte mit trockenem Mopp gearbeitet werden, Nassreinigung und maschinelle Pflege gehören in die Nachtstunden.
• Laufwege beobachten: Der Bereich vor der Rezeption, vor den Aufzügen und an den Türeingängen wird am schnellsten matt. Diese Bereiche benötigen unter Umständen Pflege vor dem restlichen Boden.

Flure und Aufzugsvorräume

Koffer-Rollen und Reinigungswagen hinterlassen in den Fluren Kratzer. Wichtig ist, die Wagenrollen regelmäßig zu kontrollieren und zu reinigen sowie verhärtete oder rissige Rollen auszutauschen. Der Bereich vor den Zimmertüren ist die Stelle, an der Gäste mit nassen Füßen ein- und ausgehen; nach der Rückkehr vom Pool und vom Strand sammeln sich hier Seife, Creme und Sand.

Zimmerbäder

Marmorbäder wirken luxuriös, gehören aber zu den am stärksten beanspruchten Bereichen.

• Die vom Housekeeping verwendeten Badreiniger dürfen keine Säure enthalten. Säurehaltige Produkte hinterlassen auf Marmor-Waschtisch, Duschboden und Boden in kurzer Zeit matte Spuren.
• Gegen Kalkablagerungen sollten statt säurehaltiger Produkte steingeeignete Mittel und die Gewohnheit des täglichen Trockenwischens bevorzugt werden.
• Dunkle Verfärbungen an Silikon und Fugen mindern die Zimmerqualität direkt; eine periodische Erneuerung sollte eingeplant werden.

Restaurant und Bar

Öl, Wein, Fruchtsaft und Soßen mit Essig hinterlassen auf Marmorböden Flecken und matte Stellen. Verschüttetes muss sofort aufgenommen werden; das Servicepersonal sollte entsprechend informiert werden. An den Ausgängen der Küche werden fettige Schuhabdrücke auf den Boden getragen; an den Übergangsstellen sollten geeignete Fußmatten ausgelegt werden.

Poolbereich und Spa

Wenn Poolwasser auf dem Stein verdunstet, hinterlässt es Kalk und Salz; eine tägliche Spülung mit Süßwasser verlangsamt diese Ablagerung. Rutschigkeit ist für ein Hotel zugleich eine Frage der Sicherheit und der Haftung. Im Poolbereich sollten statt polierter Oberflächen geschliffene (gehonte), gebürstete oder antikisierte Oberflächen bevorzugt werden; ist die Oberfläche mit der Zeit glänzend geworden, sollte eine erneute Aufrauung in Betracht gezogen werden. Öle und Seifen, die im Spa und im Hamam verwendet werden, hinterlassen auf Marmor einen rutschigen Film; sie sollten regelmäßig mit geeigneten Produkten entfernt werden.

Wie wird ein jährliches Pflegeprogramm aufgebaut?

Wenn man die Bodenpflege in Hotels in drei Ebenen denkt, erleichtert das die Arbeit sowohl für den Housekeeping-Bereich als auch für das technische Team.

In Saisonhotels liegt der günstigste Zeitraum zwischen der Winterschließung und der Frühjahrseröffnung. In ganzjährig geöffneten Hotels wird die Arbeit dagegen bereichsweise und etagenweise aufgeteilt und so geplant, dass die Gäste nicht beeinträchtigt werden.

Praktische Hinweise für das Pflegeteam

Das Housekeeping-Team ist der engste Beschützer des Bodens. Einige einfache Regeln machen einen großen Unterschied:

• Trennen Sie die Reinigungsmittelliste nach Bodenart: separate Produkte für Marmor und für Keramik.
• Zeigen Sie neuen Mitarbeitern in der ersten Woche, wie säurehaltige Produkte Marmor schädigen; nutzen Sie nach Möglichkeit eine kleine Testfläche.
• Waschen Sie Mopps und Wischtücher regelmäßig; ein schmutziger Mopp trägt Sand zurück auf den Boden.
• Wechseln Sie das Eimerwasser häufig; Wischen mit schmutzigem Wasser macht den Boden matt.
• Richten Sie einen kurzen Meldeweg ein, damit Verschüttetes und Flecken sofort gemeldet werden.
• Dokumentieren Sie Problembereiche mit Fotos; das erleichtert die Priorisierung bei der periodischen Pflege.

Wann ist externe Unterstützung nötig?

Die tägliche Pflege erhält den Glanz, stoppt aber den Verschleiß nicht. Bei deutlicher Mattheit auf den Laufwegen, Höhenunterschieden zwischen den Platten, Rissen und abgebrochenen Ecken, geöffneten Travertinporen oder Rutschigkeit am Pool sind maschinelles Schleifen, Reparatur und Schutz erforderlich. Für diese Arbeiten ist es wichtig, ein Team zu wählen, das sich nach der Belegungsplanung des Hotels richtet und nachts oder etagenweise arbeiten kann.